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【文字/Gem ; 開篇插畫/Joseph LAI】

點和線形成的平面世界往往更加精彩而有趣,我們能在這裡看到天馬行空的想像與無限延伸的可能性。時裝在覆蓋人體表面、為人們所用表達自我態度之前,往往存在於設計師手稿中的二次元世界中,這些或用炭筆或用水彩描繪的時裝靈魂,卻也能散發著絕對新鮮誘人的生命力,而一些來自二次元世界的人們也同樣渴望獲得時尚圈的青睞。

設計師與插畫

插畫對於設計師的意義可以認為是靈感的初步呈現,從插畫手稿到成衣設計師們傾注了自己的夢想與血汗,所以設計師的經典設計手稿往往都能在拍賣行賣出好價錢。最近就有新聞爆出已故設計師Yves Saint Laurent的設計手稿被前情人非法竊取,包括其中以情色為主的草圖、日記、私人信件和一份自畫像,以及一張Andy Warhol為Yves Saint Laurent的狗創作的作品和一張Helmut Newton的攝影作品。不知道Yves Saint Laurent先生在九泉之下知道自己的作品被人因為一己私利而售賣是否會比YSL被Hedi改名更加心寒呢?

看見什麼畫什麼

生活在紐約的插畫師Richard Haines其實來自巴拿馬,說起他的部落格「What I Saw Today」可是不能錯過的時裝資訊發佈地。你能在這兒看見他用線條紀錄的紐約時尚風格,有時候可能是簡單的粗線條,有時候又是大面積的色彩塗抹,你一定會被他所堅持的畫風所吸引,雖然畫得抽象卻也容易理解,好與壞就在Richard Haines簡單的筆觸中生動描繪。一向崇尚藝術氣息的Prada就邀請他合作「Il Palazzo」項目,不知道你看了由 Haines繪製的Prada 2012秋冬男裝系列後能否理解在 Haines心中的男裝精神呢?

時裝插畫大師

這位大師來自英國倫敦,名叫David Downton,說他是大師不僅是因為他的作品常常成為一線時尚雜誌的封面、用插畫紀錄時裝秀場,還因為他最近出了一本名為《MASTERS OF FASHION ILLUSTRATION》(時裝插畫大師)的時尚插畫集。在這本作品中收集了20世紀令人眼花撩亂的時尚插畫,更包括許多時尚插畫大師令人驚歎的圖像,包括美國藝術家Andy Warhol、Tony Viramontes、Antonio Lopez及義大利Giovanni Boldini等。當然,David Downton自己的巴黎高級時裝繪圖也是少不了的,還有如美國脫衣舞娘Dita Von Teese和加拿大模特兒Linda Evangelista的肖像作品也是非常精彩的。

街拍插畫小清新

不能忽視草根一族的時尚力量,本身就集結了大量90後潮人的街拍網站lookbook.cn不僅捧紅了一系列人氣部落客,還為喜歡二次元世界的美國姑娘Kathryn Wilkins提供了創作的靈感。在她的個人網站lookbookillust.tumblr.com上,我們可以看見她創作的街拍插畫,每件作品都是源自於真正的網路街拍,看看這現實與虛幻傻傻分不清楚的插畫作品是不是讓你也想讓Kathryn畫一下呢?

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【聯合報/記者紀文禮/南投報導】
南投縣「天空之橋會天鷹」觀光季,提供復古接駁車讓遊客往返天空之橋及賞鷹平台。(記者紀文禮/攝影)

過境八卦山的灰面鵟鷹即將進入高峰,南投市公所將舉辦「天空之橋會天鷹」觀光季,23日到31日活動期間,假日推出免費復古的「路ㄌㄟˊ車(搬運車)」接駁遊客,集滿戳章並可獲贈紀念頭巾。

南投市長許淑華指出,八卦山區賞鷹已有10年歷史,今年配合天空之橋,擴大賞鷹活動,引導觀光客觀賞灰面鵟鷹(南路鷹)遷徙及大冠鷲、鳳頭蒼鷹、台灣松雀鷹悠翔山谷。

她說,每年春分至清明期間,從南洋返回西伯利亞的灰面鵟鷹,會過境八卦山區,南投市橫山是重要中繼站;依據過去觀察,灰面鵟鷹大約早上8點起飛,傍晚4點後從南方飛來的灰面鵟鷹則棲息樹林,並覓食補充體力,隔日繼續北返;橫山也就成了賞鷹最佳地點之一。

今年賞鷹觀光季,市公所也規畫產業攤位。23日到31日活動期間,永興社區將在賞鷹步道及賞鷹平台,架設偽裝網,提供望遠鏡讓遊客近距離觀賞灰面鵟鷹、大冠鷲、鳳頭蒼鷹、台灣松雀鷹等猛禽飛翔、覓食;在地還提供傳統的「路ㄌㄟˊ車」當接駁車,供遊客免費搭乘往返天空之橋和賞鷹平台。另有影音生態教育,播放及導覽解說,讓遊客更能認識灰面鵟鷹及八卦山的豐富的生態資源。

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(中央社記者龍瑞雲台北19日電)皮膚科醫師趙昭明今天說,男性皮脂分泌量是女性2倍,不過男性卻常忽略使用適合自己的洗髮乳,用錯洗髮產品恐出現掉髮。

趙昭明今天在一場洗髮精產品活動記者會中說,一名男大生過去有頭髮油膩發癢困擾,頭髮油散發出的油臭味,讓男大生沒有自信,因此對清潔頭髮不馬虎;但他都是與女朋友共用滋潤洗髮乳,原以為可以擺脫臭頭,不過卻一直掉髮。

他指出,這名個案每週掉髮量超過1000多根,比一般人掉髮量高出5倍,也出現頭皮屑等問題,原以為是因為壓力或內分泌失調所致,就醫了解後找出掉髮可能是因為用錯洗髮精,引發脂漏性皮膚炎。

他說,平均每2名男性就有1人有禿頭危機,許多男性忽略洗髮乳的選用,而造成掉髮。

趙昭明說,造成男性掉髮的原因有男性皮脂分泌量是女性2倍,頭皮問題是女性的2到3倍;潮溼氣候加速皮脂分泌,成為皮屑芽孢菌繁衍溫床,及用錯洗髮乳的問題,不僅越洗越油,還可能引發毛囊炎,造成頭皮屑增生。

趙昭明說,女性洗髮乳除具有基本潔淨功能外,還會兼顧保溼和潤澤的護髮效果,而男性頭髮較短、頭皮出油量大,建議洗髮乳應選擇單效且清潔力強的,建議選用男用洗髮乳。1020319

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林心如現身頂級保養品牌海洋拉La Mer娜擔任剪綵嘉賓,近年又多了製作人與工作室老闆的身分,但在她身上卻完全看不到因忙碌奔波與為戲操勞的疲憊感,讓大家都好奇她維持娃娃臉的凍齡秘方。

敏感肌要選對乳霜

由於膚質屬於乾性,再加上容易過敏,所以林心如愛用含多種維他命、礦物質及植物精華的天然保養品,少量且一瓶就能解決多種肌膚困擾。日常保養一定要用乳霜和眼霜,海洋拉娜的乳霜是她在內地拍戲的法寶,拍戲時也要隨身帶著它,因為它的保濕、潤膚效果很好,彩妝師也建議她於妝前使用在兩頰乾燥處,能讓妝感更佳服貼自然。

最愛一邊泡澡一邊敷保濕面膜

結束一天工作後,我只要能躺在浴缸裡泡澡、喝紅酒就很幸福!泡澡時我喜歡加一些能發汗發熱的精油,再加入一些香香的沐浴精,但我在泡澡時沒辦法安靜地躺著,我習慣一邊聽音樂一邊看書或看電影,心情會很好也非常舒壓。同時間也不錯過保養和敷臉,建議泡澡敷臉時使用可以直接讓肌膚吸收的保濕型面膜。

保持開心是青春的關鍵

愛情確實是能讓人變美麗的!心態上隨時保持樂觀,對於肌膚與精神狀態都有絕對的影響。即將到來的白色情人節,我沒有特別的想法,但是建議所有愛美的女性,不管有沒有情人,在情人節前夕一定要做好保濕,敷個美白面膜讓自己的肌膚狀態呈現白裡透紅的好氣色。

身為海洋拉娜La Mer愛用者的林心如,也和媒體們大方分享她平時不可缺少的保養品,推薦女性朋友可以到海洋拉娜La Mer在新光三越南西店的全新形象概念店,享受最專業且完整的護膚療程。

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【撰文/Dominique Chiang;Photo/Cliff Chen】

從21歲結婚至今,不管做什麼事情,她都跟心愛的老公如膠似漆地黏在一起。即使出國,也是跟著老公一起。吃什麼做什麼,通通都由老公一手包辦安排 好,從來不用擔心。孫芸芸坦誠在出發前,其實心情超級緊張不安的,她說:「當我一個人坐在飛機上時,甚至都快哭出來了。好久沒有一個人來到這麼遠的地方, 真的是太不一樣了。」拍攝現場,孫芸芸幾乎是時時刻刻都拿著手機發簡訊,向遠在地球另一端的老公傾訴相思。但或許是這樣吧,讓自己徹底置身在一個全然陌生 的環境裡,心底微微騷動與不安,反倒激發出孫芸芸不為人知的…「戲」胞。

至此她才透露,其實從念書時期開始,她最喜歡看的電影就是「懸疑片」,最喜歡的電視節目是辦案影集。「而且我很會猜,很知道如何依循線索和邏輯,猜到最後的兇手與結局。此外,從小我就喜歡研究神秘的東西,比如埃及金字塔,我一直覺得那應該是外星人建造的。」

我從來不是個喜歡冒險的人

孫芸芸貴為千金,從小成長過程備受呵護,孫芸芸仍保有一顆探索未知世界的熱情與好奇心。有時還會化作柯南,在腦海裡自編自演偵探劇。「我以前經常坐在車子裡看路上的行人,心裡都會想,如果我是她的話,我要去哪裡?我要幹嘛?我的生活會是什麼樣子?喜歡猜測別人到底要去做什麼?聽起來很無聊吧!」她開口大笑著,像個活潑開朗的鄰家小女孩。可以隨時調侃自己個性很三八又愛講話,自覺在鏡頭前表現不好的時候,也會直率地表達心中的懊惱。不同於以雨和霧著稱的陰鬱倫敦,跟孫芸芸相處愈久,愈能感受到她的陽光樂觀。問到孫芸芸是否有勇氣去體驗平凡人生,孫芸芸說:「但我又沒那麼大膽到想要去嘗試體驗別人的人生,我只是喜歡去了解每個人究竟如何去過他的生活而已。而我的人生最重大的轉變,就是在我決定結婚的時候。因此我比任何同齡女生都早接觸家庭生活,體驗到當媽媽、當太太的責任,也提早學會許多人生道理,進而造就現在的我。」

將自我放在顯微鏡下切片分析,孫芸芸清楚看見骨子裡、性格裡的自己,完全沒有一絲嚮往追求刺激的基因,只求能好好當CSI犯罪現場的觀眾。「我從來就不是一個喜歡大風大浪的人,更不是個喜歡冒險的人。我嚮往平平淡淡、簡單開心的生活。所以,外界的人看我總覺得我的人生好順利喔,但那是因為我都沒有去做超過我能力的事。我現在所做的每件事,都是在我的環境與身份可以允許的範圍之內。我很明白自己的本分,就是一定要先做好太太跟媽媽,照顧好先生與小孩,才能去進行我喜歡的時尚設計。」孫芸芸說得斬釘截鐵,家庭永遠都是她心目中的第一順位。

主婦思維V.S. 摩登女性

在傳統與現代之間,如何贏得自我,處之泰然呢?聰明的孫芸芸自在掌握箇中的平衡點,她以資深過來人的角度,分享給新手媽媽們,孫芸芸說:「有些女生可能會覺得,結婚之後就要放棄經營自己的外表,自己的夢想,或以前的一些東西。當然也可能因為孩子,會讓自己犧牲掉很多時間。但其實那些時間是會Come Back的,因為透過小孩的成長,這段時間的努力是看得見成果的。因此我覺得那不叫犧牲,而是最棒的付出。」

她認為最重要的是,生命不管處在哪個階段,都不要放棄學習。所謂學習,不一定要去學習多麼偉大厲害的事情,學習的目的是讓妳有機會充實新的自己。

「像我90歲的奶奶,剛學會打簡訊給身邊的每個人,實在超級可愛的。而我正好喜歡飾品設計,就經常畫給老公看,兩個人一起討論,他也覺得開心。人就是這樣,只要妳沒有放棄學習和探索新事物,就會讓妳一直保持charming,永遠有東西跟另一半和小孩分享。而當妳擁有內在的這些東西,自己就會感到有自信,自信則讓妳變得更漂亮。內在擁有的美,剛好跟外貌往反方向在走。裡面的東西愈裝愈多,外表所需要的裝飾就會愈來愈少。所以要充實自己,妳才會很有魅力。」

【完整內容請見《ELLE》2013年3月號;訂閱ELLE電子雜誌】

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【聯合報/記者邱立雅/光復報導】
花蓮縣光復鄉馬太鞍部落內的吉利潭,有條清秀的小瀑布,瀑布上方也是一汪小潭。(記者邱立雅/攝影)
花蓮光復鄉馬錫山下有個深藏20年未開發的秘境「吉利潭」,當年部落居民申請清淤開鑿「儲木池」,但伐木業沒落後,雜草叢生,最近經地方人士爭取,鄉公所已申請納入花東地區發展條例,將開發成為新興觀光景點。

從台9線旁的光復鄉森林公園進入,經過彎曲小徑,可見人工蓄水池「吉利潭」,這是日治時代的「儲木池」,伐木業興盛時期,用來防腐保濕,讓木材不易斷裂;後來伐木業式微後,周圍環境長滿雜草,偶有原住民會進入吉利潭戲水。

吉利潭水質乾淨清澈,魚兒游來遊去,往上游走去,還有一條潔白如絹的瀑布,岩石長出美麗的蕨類與青苔。鄉長謝忠淵說,上面有一汪小潭,還有一條瀑布,「共有三層瀑布,未來會改善現有步道,架平台,讓民眾居高臨下,欣賞吉利潭美景。」

只有附近部落民眾才熟悉吉利潭,部落婦女林春蘭說,吉利潭在夏天時最美,赤腳踏進冰涼的溪水,暑氣全消,「這麼棒的地方應該要分享啊!」

鄉公所農業觀光課長許劍秋指出,已完成清淤護坡工程,未來還要把吉利潭兩岸的山坡檳榔樹往後移30公尺,再建造駁坎擋泥,避免颱風來時,雨水夾帶泥處沖刷而下。吉利潭入口處正整地要設簡易停車場,旁邊要蓋遊客中心,未來更要興建阿美族「祈雨廣場」。

鄉長謝忠淵說,目前光復鄉已經有馬太鞍濕地、太巴塱祭祀廣場兩大觀光景點,吉利潭被納入東發條例旗艦計畫,申請到1.6億元經費,要成為光復鄉第三個大型觀光景點。

‧交通怎麼去:花蓮縣光復鄉台9線南下,過馬太鞍溪橋,右轉經森林公園,直行約2公里即可抵達。

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愛美女性們想要在春季打造亮白肌,首要依膚質差異保養!醫師指出,季節交替,加上春天溫暖潮濕,容易引起過敏、濕疹等惱人症狀,加上日照時間延長,防曬若未確實釀黑色素沉澱,恐會離亮白肌越來越遠。想要擁有無瑕亮白肌,建議要先認識自己的膚質分類保養。


擁有亮白美肌,依不同膚質做好保養工作是重點。/>▲ 擁有亮白美肌,依不同膚質做好保養工作是重點。

北市聯合醫院中興院區皮膚科主任醫師潘企岳表示,打造亮白肌有幾個要點,一來皮膚保水度要高,自然光澤有彈性,而平滑、毛細孔小的膚況,更會讓膚質看來細緻無暇,加上勤加做好防曬工作,就能隔絕紫外線造成的曬黑、曬傷,避免黑色素沉澱,尤其在季節轉換,氣候多變的春季,更應依不同的膚質做好保養工作。

【油性肌膚】

油性肌膚因皮脂線油脂分泌過剩,即使清潔過後,皮膚仍然在短時間內充滿油膩感,造成粉刺、痘痘狂冒,不僅留下痘疤讓毛孔跟著粗大、皮膚也顯得粗糙。建議春季在清潔時,選擇弱酸性的產品,夜間洗完澡後,則選擇含有維生素、鎮定成份高,但低油脂的精華素,可以在不增加皮膚油脂負擔的情況下,給予皮膚良好的修復和滋養。

【敏感性肌膚】

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(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)春天到了,對於減重族來說,夏天的輕薄衣衫遮不住肥肉,也因此該在春季加足馬力減重。利用春天身體狀態循環最好的時候,除了做飲食控制,也能藉由針灸改善肥胖者的內分泌功能來抑制食慾、降低亢進消化功能、加速身體脂肪代謝,達到健康瘦身目的。

中醫科醫師阮膺旭說,以中醫觀點,肥胖產生為好食膏梁厚味,因而造成脾胃功能失調,身體代謝失常,如脾虛痰濕的患者,常會產生肥胖及容易疲勞症狀,只要健脾利濕後,這些症狀都可獲得緩解。而肥胖又分為二種症型,「虛胖」常見症狀包括腳部水腫、尿量減少、身體覺得重、倦怠,一般為喝水易胖的體質;「實胖」症狀有口乾舌躁、便秘、口臭等。

對於虛胖型,建議以健脾補腎藥為主,或多吃一些健脾利水的食物,如薏仁、芡實、綠豆、山藥;針對實胖型,則使用潤腸通下,或消油脂的藥,也可多吃山楂、陳皮、荷葉、洛神花等。此外,具有緩和滋補、補中益氣、安五臟益脾胃的「黃精」,在古書中記載「久服可輕身延年」,但胃腸不好者及虛胖型患者不可服用。

阮膺旭表示,針灸減重是針對個人體質進行調理,針刺效果的發生一般認為由神經系統、血液中的神經傳導物質、內分泌等傳導介質來達成目的,建議BMI大於27,或女性腰圍大於80,男性腰圍大於90等中廣型身材為主要治療對象。

藉由針灸除了可調理脾胃、促進經絡循環,局部治療也可達到局部瘦身效果,包括手臂、大腿、腰圍等。

目前巿面上琳琅滿目的減肥產品,往往講求療效快速,其中常見多含有番瀉葉的成份,使用後不僅容易造成腹瀉,導致電解質不平衡,嚴重時還會有抽筋現象。建議減重最好採用循序漸進的方式進行,並依醫師診斷後的體質作為治療,才能瘦得健康又自然。

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【撰文/本文感謝楷鈞診所盧榮祥醫師諮詢指導】

過年大魚大肉、零嘴不離手,滿足了口腹之慾,卻忘了對窈窕的堅持嗎?鬆垂的掰掰肉、圓滾滾的中肚肉、臃腫的下半身,讓你頓時失去自信心?隨著冬春交際,溫度略升、穿著也跟著輕薄些,但年後茁壯的贅肉們又該如何僅用單薄的衣料就能遮掩住呢?體雕達人「微針抽脂」不但可以剷除贅肉橫生的窘況,還能「廢物再利用」同時進行豐胸與填補臉部凹陷問題,從頭到腳讓你輕輕鬆鬆以曼妙姿態迎新年!

年後抽抽脂Yes or No

就從贅肉號誌開始…

連續9天春節假日,你都怎麼渡過的呢?透過簡單檢測,看看你的窈窕曲線是否已拉上警報,出現贅肉危機囉!

過年連假每天吃飽喝足

正餐之餘又有飯後甜點、下午茶

看見新春禮盒中的餅乾、點心,總忍不住打開吃幾包

喜歡躺在沙發上邊吃零嘴、邊嗑瓜子,同時看新春特別節目

坐著與躺著的時間比站著的時間多上一倍

連續九天沒有進行超過2次且40分鐘以上的有氧運動

原本的尖下巴過年後變成雙下巴

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【聯合報/記者謝恩得/阿里山報導】
阿里山公路的樂野公廁不在路邊,需走一小段竹林步道。(記者謝恩得/攝影)

風景區公廁收費一度引起話題,阿里山公路沿途的公廁各有特色,樂野公廁的團客要走一段竹林步道,吳鳳公園的公廁因是下山後的平地路段,被常被暈車遊客吐得滿地,已增設嘔吐盆。

阿里山公路從山下的中埔,經番路觸口、竹崎石桌等地,到達阿里山之前的沿途公廁不少,但旅行團因停車等問題,可上廁所地方除了購物店和餐廳,多在固定公廁讓遊客下車方便。番路觸口公廁附近還有天長地久吊橋,常有旅行團停留。

阿里山公路中途的樂野公廁,在公路下方的迷糊步道入口處,因道路較狹窄大巴士無法駛入,遊客要走約50公尺的竹林步道才會到達公廁,還有遊客說是最美的公廁步道。

位於山下路段的中埔鄉吳鳳公園公廁,今年增設嘔吐盆。管理人員說,這幾年到阿里山的陸客大增,從阿里山一路彎曲的山路下來,不少陸客會暈車,加上有的旅遊團加速趕行程,坐在巴士上更容易吐,常將公廁洗手檯吐得噁心又難清洗,增設嘔吐盆因應。

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(健康醫療網/關嘉慶報導)腎臟患者在服用任何藥物時,應適時調整劑量,包括止痛藥、抗生素等都有可能會影響腎臟功能,若未多加考量,恐損害腎臟;衛生署旗山醫院腎臟內科主治醫師張信雄指出,尤其坊間許多來路不明的偏方等,若患者未了解藥物成分,一昧服用,恐使症狀加劇。

臨床上,曾有一名慢性腎臟病的患者,常常出現全身水腫、呼吸困難,甚至意識不清等現象,經急診,醫師發現是腎臟功能嚴重惡化所導致;張信雄醫師表示,患者血中的鉀離子過高,且合併代謝性酸中毒,才引起不適。

醫師張信雄進一步說明,這名患者在治療後雖逐漸紓緩症狀,但仍不斷復發,直到進一步檢查患者服用的藥物,才發現患者一直有持續服用Metformin來控制血糖,雖然Metformin是控制血糖的藥物之一,但當腎臟功能不佳時,若仍持續服用,恐就會造成反效果。

腎臟是人體主要代謝廢物、藥物等的重要器官,雖藥物可治病,但若使用不當,嚴重甚至恐會危及生命;張信雄提醒,若有任何用藥問題,必要時,應諮詢專業醫師的建議,才能真正達到藥效,也保障身體的健康。

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(中央社華盛頓16日綜合外電報導)美國槍擊案頻傳,促使社會大眾近來密切檢視電玩遊戲是否帶來有害影響,不過研究者和電玩開發人員認為,電玩遊戲對健康、學習及其他社會目標都有正面效應。

根據美國市場調查公司哈瑞斯(Harris)最近網路民調,大多數美國人認為電玩和暴力行為有關。桑迪胡克小學(Sandy Hook)槍擊案爆發後,美國副總統拜登(Joe Biden)也說必須做更多研究,瞭解電玩如何影響玩家。

但很多研究者說,很少證據指向玩電玩會使人變得暴力,且電玩能帶來很多正面效應。電玩容易使人沉迷的特質,可以用來鼓勵兒童發展健康飲食習慣、幫助老人維持腦部功能,甚至處理貧窮和氣候變遷等問題。

北卡羅來納州立大學「電玩獲益實驗室」(GainsThrough Gaming Lab)的阿萊爾(Jason Allaire)說:「電玩可以帶來正面影響,特別是心理功能方面。」

阿萊爾領導的研究最近發現,和不玩電玩的老人相比,玩電玩的老人幸福感更高。

儘管研究沒有得到明確因果關係,阿萊爾相信最後能找出其中關連。

阿萊爾說,認為電玩遊戲導致社會犯罪,「太過簡化」問題。他說「沒有證據顯示玩暴力電玩會導致行為暴力」。

西北大學學生丹尼斯•艾(Dennis Ai,音譯)成立的Jive Health製作鼓勵兒童吃更多蔬果的行動裝置遊戲,希望遏制兒童肥胖問題。

即便飽受批評的射擊遊戲也有正面效應。多倫多大學研究顯示,玩射擊遊戲或賽車遊戲,就算只有短時間,也能改善搜尋隱藏目標的能力。

研究者史彭斯(Ian Spence)說,這些視覺技巧可以很有用。他說:「這些技巧對於行李安檢、閱讀X光片或核磁共振掃描、解析衛星照片、破解迷彩偽裝,甚至只是在人群中找出朋友的臉,都是必要的技巧。」

波士頓兒童醫院研究者也提出報告表示,有1種遊戲可以幫助有憤怒問題的兒童控制情緒。這種太空船射擊遊戲要擊墜敵機、避開友機,當玩家心跳率超過特定程度,就會失去射擊敵機的能力,可藉此訓練兒童保持冷靜。1020317

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【聯合報╱記者綦守鈺/台南報導】
「瑪可里尼」由許經成(右)掌廚,使用手工義大利麵,色香味俱全。 記者綦守鈺/攝影
台南「瑪可里尼」義大利麵館,使用手工訂製麵條,做出能與醬汁完美融合在一起、美味又健康的義大利麵,售價190元起,上個月才剛開幕,聯合報讀者憑剪報到店消費打9折。

29歲的許經成曾在台北君悅酒店服務,在台南求學時,深深喜歡上古都濃厚的人情味,畢業後成為台南女婿,與太太開間僅有20個座位的義大利麵館。

許經成自己負責內場,外場則交給熱情、親切的太太,為吃慣美食的台南人,端上一盤盤令人食指大動的義大利麵。

許經成說,義大利麵要煮到恰到好處,除了掌握好火候,更重要的是製作過程中,麵粉發酵的時間與小麥粉的比例,於是與製麵廠合作,研發出獨特的手工義大利麵。「比起進口的麵條,口感更加軟Q。」能與精心調配的醬汁,恰到好處的搭配在一起,讓人一口接一口。

店內食材挑選也不馬虎,每日使用的海鮮、雞肉與蔬菜,都是當天去市場選購的新鮮食材,青醬海鮮義大利麵的羅勒醬,更需花上兩個多小時調理。

聯合報讀者即日起到5月1日,憑剪報到店消費,即享有9折優惠,地址在台南市中西區西門路一段703巷6之1號,電話:2202178,營業時間是中午11點至晚上8點。

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(健康醫療網/林怡亭報導)平常若有口乾舌燥或是容易餓時,可別輕忽,恐為糖尿病前兆!1名約70歲男性,退休後並未刻意減重,卻發現近半年來,體重有下降的跡象,且也容易感到口乾舌燥,就醫檢查後,發現血糖高達400mg/dL,經進一步檢查,醫師發現患者空腹血糖為205mg/dL,大於標準126mg/dL,確診為糖尿病。

 

包括年紀、體重過重、家族遺傳等,都為好發糖尿病的危險因子,但部分臨床上的病例顯示,儘管患者身體健康,仍罹患上糖尿病;彰化秀傳紀念醫院新陳代謝科醫師陳拓邦指出,糖尿病其實是不良的生活習慣所導致,像是不運動、常吃零食、大吃大喝等,長期下來,恐促使胰島素功能無法運作,使血糖升高。

糖尿病初期多無任何徵兆,容易被人忽略,但長時間下來就會出現口乾舌燥、體重減輕、容易飢餓等症狀;陳拓邦進一步說明,糖尿病主要症狀為喝多、吃多、尿多的三多現象,嚴重時,患者恐會嗜睡、昏迷等,因此定期接受檢查,才能減少糖尿病的病變。

治療上,患者只要遵照醫師囑咐治療,糖尿病的用藥已有一定療效;陳拓邦呼籲,預防勝於治療,最好的方式仍是養成良好的飲食習慣,且配合適當的運動,減少肥胖、高血壓等危險因子,才能有效降低罹患糖尿病的風險。

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馬拉松距離長,對於選手來說,隱藏看不見的風險,尤其容易被忽略的是可能發生血糖降低的現象,也可稱為「運動性低血糖症」,所以途中見需要補充糖份、水份、鹽分。甚至在終點站除需準備必要的飲料外,還應攝取一些水果、巧克力等食品,否則容易產生身體不適。


除了「運動性低血糖症」,馬拉松選手還可能出現小腿抽筋、運動性血尿等問題。/>▲ 除了「運動性低血糖症」,馬拉松選手還可能出現小腿抽筋、運動性血尿等問題。

面對即將於17日開跑的2013國道馬拉松比賽,預計有1萬2千名參賽者共襄盛舉。台東基督教醫院家醫科黃信揚醫師表示,為了照顧參賽選手的健康,建議主辦單位能增加「血糖檢測站」,透過血糖測量,讓選手在賽前更能掌握身體狀況,安全又健康。

根據研究發現,運動超過30分鐘,肝臟與肌肉儲存的醣份即耗盡,往往會出現血糖過低的狀況,如飢餓、大量流汗、虛弱等不適。這種低血糖症也可稱為「運動性低血糖症」,運動性低血糖症一般發生在運動過程中或比賽結束後。

黃信揚醫師建議,運動超過半小時,最好能補充一份點心(15公克碳水化合物)來維持血糖值,適時補充水分以防脫水。即使是平時身體狀況不錯的人,賽前都需做足準備,更何況是糖尿病患者,若血糖低於100mg/dl,最好先休息並補充營養,直到血糖值穩定再繼續。

除了「運動性低血糖症」,馬拉松選手還可能出現以下風險問題:

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今年春天是台灣近20年來最冷的春天,不過俗語說「春天後母心」,春季的天氣變化最令人捉摸不定,有時氣溫高達27度,卻又一夜之間降到10度左右,不僅許多人因此傷風受寒,更讓許多乾癬患者因此復發。中醫門診也發現,春天因乾癬復發求診的患者,有增加趨勢。


中醫師袁國山表示,乾癬患者對於貝殼類海鮮蝦子、螃蟹、羊肉、辣椒等食物,應該敬而遠之。(攝影/黃志文)/>▲ 中醫師袁國山表示,乾癬患者對於貝殼類海鮮蝦子、螃蟹、羊肉、辣椒等食物,應該敬而遠之。(攝影/黃志文)

中醫師袁國山表示,每年春季上門求診的乾癬病患都特別多,由於春天不論是氣候、溫度與濕度變化較大,乾癬患者若是沒有小心照料,就可能引起乾癬症狀復發。 一般來說,只要飲食失調、長時間熬夜、飲酒、睡眠不足或是精神壓力大,都可算是乾癬高危險族群;另外也常受到外在環境影響而導致,如寒冷乾燥的天氣,因此在春季氣候變化較大的時節,乾癬患者若是疏於照料就容易復發。

袁國山醫師表示,乾癬雖然不會傳染,不過發作時容易有皮膚發炎、脫皮、掉屑的情形,經常讓旁人側目、害怕不敢接近,加上有時搔癢抓破皮流血,影響到患者的身心與自信,嚴重時更可能影響到社交或工作。有些乾癬患者病史長達10年,過去發作時僅擦拭內含類固醇的外用藥膏,治標不治本,許多發病處的肌膚角質層變厚,像是鱷魚皮一樣粗糙。因此提醒乾癬患者,除了要細心照料、避免復發之外,若發病時一定要請教專業醫師,不可自行塗抹外用藥膏。

在西醫上治療乾癬的方式,仍多半以類固醇等消炎藥物為主,但長期使用該類藥物可能會產生皮膚變薄、萎縮及毛囊炎等副作用;而中醫治療乾癬的方式,則是以清熱涼血、活血化淤、養血潤燥、去風除濕、止癢同時增加免疫能力的中藥藥方,調整身體機能氣血陰陽之偏盛偏衰,使身體之生理功能逐漸回復平穩,而控制乾癬的病情,中醫藥臨床上,可用黃連、黃耆、白花等藥材來治療。一個療程即可獲得控制,持續耐心治療,大部分病患即可完全根治。

袁醫師也提醒,春季多變的氣候可說是乾癬患者的天敵,除了要保持正常的生活作息之外,時應避免加工食品的攝食,少接觸油炸和巧克力等高熱量食物,像是貝殼類海鮮蝦子、螃蟹、羊肉、辣椒等容易誘發乾癬的食物也絕對敬而遠之,遇上好發期,一定要特別細心照料,同時請教專業醫師。

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2013彩妝趨勢中,清新的極簡派愈來愈受矚目,重視五官立體與強調自然裸妝的年代已經來了!近來爆紅的亞洲女星,也都不約而同的換上這樣「少還要更少」的妝容,如此不分男女都喜愛的臉孔,究竟有什麼特色?

劉詩詩 性感自然粗眉

許多人對《步步驚心》中劉詩詩這張無邪的臉孔著迷,不論劇中或私下打扮都能看見她自然的粗眉。有一點弧度的一字眉是今年流行的眉型,在修整眉型時弧度不能太明顯,眉毛較稀疏者,可使用比眉色較淺的眉筆,按照眉峰─眉尾─眉頭的順序描繪,再使用與眉色相近的染眉膏或是眉粉定型,輕輕的刷過眉毛,最後可以稍微的將眉毛挑起,這樣眉型會較立體也會更加的濃密。

金泰熙 baby的水嫩潤唇

她的高人氣與完美女神形象,票選為韓國男人心中最想約會的對象。崇尚淡妝的金泰熙,擁有吸引人的天生美唇,除了定期溫和去角質外,若出現乾燥感和脫皮現象,一定要積極地給予唇部滋潤。

注意!唇蜜雖然可以修飾雙唇色澤與增加氣色,但絕對不能當保養品使用,也需要使用唇部卸妝品來卸除。不間斷地修護與保養才是擺脫黯沉和唇紋的好方法。

Angelababy 首重睫毛與眼線

電影戲約與代言不斷的Angelababy,人氣持續飆漲,兼具時尚與甜美的臉孔,經常受邀參加許多時尚秀與開幕會。擁有四分之一德國血統,眼睛雖然是她的優勢,但畫眼妝時一定會畫上睫毛與眼線,增加眼睛的深邃感。極簡派的妝容要掌握只強調局部妝容的要點,除了睫毛膏與眼線,還可善用大地色眼影加強眼神,是最不易出錯且受歡迎的眼妝。

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【文/Dulcie;執行/Shelly、Chara;協力執行/Candy;攝影/藍陳福堂;化妝/羅之遠;髮型/Ben﹙Eros﹚】
服裝/GIVENCHY 黑白配色削肩洋裝;Dior 黑色尖頭高跟鞋;林曉同 LIN SHIAO TUNG;幸福足跡(白);翎雀(綠)

命運式幸福

大多數的人,喜歡飛機,喜歡機場,那表示下一個目的地,對自己承諾著一趟回應嚮往的旅行,但對於必須時常因公出差的藝人來說,登機門後,也區隔著自己對於旅行的雀躍度與期待感,「像巴黎這麼美麗的城市,當我為了工作而去,連吃頓飯都沒有時間、連走在巴黎鐵塔下面都來不及多看兩眼,這是多麼痛苦的事,而這是我的工作。」輕描淡寫地說著她這些年來的演藝生活內容,如何由差旅生活串起,吳佩慈哲理式的開場白彷彿透視了她自己的身影,「我一點都不喜歡工作,一直到上工的前一刻,我都想逃跑,但是我必須工作,因為在社會上,工作確定了一個人的自我價值。」

作家白石一文在《關於我的命運》裡寫到:「每一次的選擇都是命運。」吳佩慈也說,工作是人生不能缺少的一部分,自己向來是安分地走在命運之路的人,她悠悠地表示:「一直以來,我和這工作的關係都是被它選擇的,演藝事業對我來說是命運式的,而我是一個認命的人,身在這命運裡面。」

高中時期,吳佩慈走在路上被人發掘,從一名模特兒的角色走入了她口中的命運軌道,「後來我開始演戲,每次我只要想到要去片廠了,其實心裡很抗拒,但只要一到了現場,我就會投入其中、乖乖去做好本分。」直言演藝圈是個巨大的名利場,給予滿滿希望的同時也帶著陰暗虛幻,曾經她遭受不公平經歷、想過抽身離開,因為相信自己值得更好的對待,在去與留之間幾番拉扯,選擇繼續往前走下去後,吳佩慈調整自我的心態,螢光幕前,觀眾或許只看到很短暫的表演時間,但那背後付出的努力屬於她自己,於是接演到有趣的劇本,吳佩慈感到滿足,當時光在她身邊不間斷地流轉著,生命也在成長的路上蛻變又蛻變,「我現在會用一種珍惜的心態看待這工作,不去想結果而去享受過程,然後我能說,我的工作很幸福。」她直言自己的個性並非樂觀派,但會盡量正面思考。

理性的粉紅色

在這世界上,她最喜歡的顏色,是粉紅色,粉紅色好像本身就具有一種難以言喻的生命力,能夠讓吳佩慈疲倦的靈魂,慢慢地復甦起來,尤其當自己像隻不斷飛行的候鳥,往返在不同的城市之中,這時候換上粉紅色的服裝、包包或是鞋子會神奇地慢慢地在吳佩慈的心中,給出一點火焰,「雖然我住在台灣,但有許多時候我都為了工作出差,當我因為忙碌、因為生活覺得很累的時候,粉紅色像層保護膜包圍著我。」如果有一種顏色代表著她命運的起點,那一定是粉紅色,「很多人覺得我為什麼那麼喜歡粉紅色,其實它不只是一種外在的顏色。」

顏色的存在意義來自人們心理的需求,從小吳佩慈是家裡唯一的女兒,從房間窗簾、牆壁色系到床櫃家具,爸媽都讓她在一個充滿粉紅色的環境裡長大,所以只要當吳佩慈看見粉紅色的事物,就感到自己處在一個安心的狀態,那意味源自於家人最深處的關愛永遠在心裡支持著她。

看進她雙眼的更深處,就能感受到吳佩慈內心與外表的反差,「我雖然喜歡粉紅色,但我卻是一個很理性的人,我十分地熱愛自我控制,絶不在人前哭是我的堅持。」從來不去未經規劃的旅行,旅途中每一天的行程都要事先安排妥當,日前她與好友們前往東京度假,就連新幹線的地圖都詳細研究,吳佩慈在姊妹們心中彷彿一個行動Google,這是因為吳佩慈熱愛學習,樂於督促自己接觸新事物,「我就是會一直想知道很多事情,所以會想要一直去學習,學語言、想知道哪間餐廳好吃、了解所有的時尚趨勢,我很喜歡這過程。」

外表看來有點冷傲,吳佩慈其實是很直率也很溫暖的人,「我的朋友們都說我很白目,因為我不說假話,我希望對自己坦率。」不刻意地獻上無盡的讚美,吳佩慈的貼心存在於生活裡,總是在派對後一一確定每位好友是否安全到家,她笑說:「喝了酒之後就不可以再去續攤,一定要回家,我好像小隊長一樣,因為她們是我很重要的人。」

不為他人存在

藝人的位置,總有誰急著幫你定義自我價值,吳佩慈說,也會有人質疑問道:「到底吳佩慈的職業是什麼啊?」當然一方面友善粉絲在微博留言說好愛她的某個角色或是喜歡她的哪首歌,「喜歡我唱歌或演戲,我都覺得很好呀,但我很希望人們能多看見我更多面的真實。」藝人是必須受公評的工作,吳佩慈自己無謂於當一個不好定義的藝人,「因為這永遠都是觀眾的自由,我當初再去輔大唸哲學也是因為我想知道自己是誰?我為什麼要存在?」

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【聯合報╱記者王昭月/高雄報導】
功夫便當。 記者王昭月/攝影
「將滿桌料理的菁華濃縮在一只便當盒內」,3月底即將登場的高雄市內門宋江陣活動,昨天以便當大賽,考驗總鋪師的料理真功夫,選出3組金鼎獎得主;宋江陣活動期間將由消費者選出首屆的「總鋪師便當王」。

3組金鼎獎得主,分別是順賢宮益賢餐廳的功夫便當、圓樓好客時尚餐飲的好客便當,與義守大學意義非凡隊的忠義雙全便當。

好客便當。 記者王昭月/攝影
3組人馬將在3月30日、31日及4月4日、5日、6日宋江陣活動期間展售,誰賣得多,誰就是冠軍,可抱走2萬元獎金,未來生產的便當還可能在超商上架。

內門宋江陣活動近年躋身台灣知名節慶,總鋪師辦桌是活動精髓之一,高雄市觀光局今年顛覆成規,舉辦總鋪師便當大賽,高雄市觀光局副局長劉顯惠說,屆時背包客、小家庭、單身族不必揪團,拎著美味的便當走,也能吃得到總鋪師的拿手好料。

忠義雙全。 記者王昭月/攝影
總鋪師便當大賽昨天在義守大學複賽,參賽者有父子檔、姊妹花、在校生及開業的總鋪師。

在指定的烘肉、雞肉兩項主菜外,另搭配6至8道配菜做成便當,除此還要比口味、比刀工、火候及擺盤創意。

「3組勝出的隊伍,主要贏在口味」,任職屏東科大餐旅管理系的評審長陳文東表示,評分標準除菜色澎湃外,便當的配色、食材組合也是重點,重要的是要控制成本、具備量產的可能。

義守大學廚藝系龔逸宸等3名學生組成的「意義非凡」隊,以老師傳承的「正宗海南雞飯」取代傳統油飯,創造出全新料理,是金鼎獎得主中唯一的校園隊伍,3人獲知勝出後還要比銷售成績論輸贏,直說「壓力好大」。

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(中央社記者龍瑞雲台北15日電)衛生署中央健康保險局今天公布補充保險費繳納情形還符合預期,2個半月內共收繳約新台幣26.8億元。

健保局財務組專門委員唐薏文指出,二代健保新制實施已經上路,除收取一般保費外,還針對6類所得收取補充保險費,包括全年累計超過4個月投保金額的高額獎金、單筆超過5000元的執行業務所得、利息所得、股利所得、租金收入及兼職所得。

唐薏文指出,全年預估補充保險費收入約206億元。

她說,1月保費結帳日是2月底,依法可以再多15天的寬限期,因此在3月15日應繳交完畢,不過有些補充保險費有季節性與週期性的不同而影響收取的情況,例如股利所得會集中在6月到8月配發、超過投保金額4倍的獎金多在1月到2月發放。

唐薏文分析,至今2個月半時間內補充保險費共收到26億元,除了投保單位負擔的部分外,就民眾負擔補充保險費部分以租金收入貢獻最多,其次是獎金、利息所得及兼職所得。1020315

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