記者林國賢、蘇福男、葉永騫／專題報導
「以形補形，吃鞭補鞭」是台灣食補文化觀念之一，民間深信，各種動物的「鞭」對男性有壯陽功效，鹿鞭、牛鞭、狗鞭、蛇鞭…在市場都有一定的消費群，不過，一名中藥鋪老闆說，雖然中醫藥典都有載明功效，但效果如何，只能說「如人飲水，冷暖自知！」
高雄市義大醫院泌尿科醫師林鴻裕透露，許多來求診的「不舉」男病人都曾吃鞭補鞭。
食補配合體質 非人人有效
雲林縣中藥鋪邱老闆說，中國歷代醫書記載，牛鞭、鹿鞭等具有溫腎壯陽、補益精髓之效，可以治療耳聾耳鳴、陽痿勞損、腰膝痠痛等病症，但是食補還須配合自身體質等，並非人人有效。
邱老闆說，隨著保育觀念提升，虎鞭、蛇鞭變少，逐漸被海狗鞭等取代，現在台灣大部分的「鞭」都從中國等國外進口。
豬羊多閹割 僅牛鞭有交易
雲林縣肉品市場每天宰殺2000多頭豬、牛與羊，卻只有牛鞭交易。肉品市場副總經理李謀仁說，肉豬與肉羊為避免肉有臊味及增加換肉率，幾乎從小就「閹掉」，很少有豬鞭或羊鞭可賣；偶爾宰殺配種的「豬公」則太腥臊，大多直接丟掉。
屏東縣牽豬哥達人陳進得說，豬鞭細長產量少，仔豬很早就閹割，所以吃的人不多，也不會拿來進補。
牛鞭比較有人買，宰殺牛隻的作業員說，每支牛鞭依大小賣500元至1500元，愈大愈貴，市場一週頂多只能出現一至二支鞭，買的人都是「內行的」，直接拿到牛肉爐等攤商煮來吃。牛鞭腥臊味很重，大多會加入枸杞、黨參、淮山、黑棗與川芎等中藥燉煮，聽說非常補。
高雄市岡山牛販潘振豐說，一般牛鞭至少有2、30公分長，他買賣牛隻超過40年，卻從沒吃過牛鞭和牛卵葩。
阿蓮羊農陳長記也說，小羊通常5、6個月大就要去勢，由於不夠大，閹割下來的羊鞭和睪丸也小小的。
鹿鞭的數量更少，路竹慶昭牧場負責人王慶賢說，台灣的養鹿場約有2萬頭鹿，鹿鞭通常拿來泡藥酒。他透露，水鹿體型不小，但那話兒卻小得可憐！
王慶賢養了27年水鹿，也不吃鹿鞭，鹿鞭真有壯陽功效？他引用民間俗諺：「不仙假仙、牛卵假鹿鞭。」答案呼之欲出。
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