- Apr 13 Sat 2013 13:14
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- Apr 13 Sat 2013 12:50
結晶游離粉塵 吸多恐致塵肺症
〔自由時報記者楊久瑩／台北報導〕小心！裝潢經常使用的矽酸鈣板，高達九成三含有結晶型游離二氧化矽，裝潢工人若防護不全，長期吸入將可能罹患塵肺症。
結晶型游離二氧化矽粉塵，是造成裝潢工人罹患塵肺症的重要原因，勞委會勞安所抽查市售常用的矽酸鈣板，發現存在高達三三．二二％含量的結晶型游離二氧化矽，建議裝潢現場應保持通風並使用集塵裝置，再戴上有效的呼吸防護具以確保安全。
塵肺症是一種肺部纖維化疾病，患者通常因為長期處於充滿塵埃的場所，吸入大量灰塵，導致末梢支氣管下的肺泡積存灰塵，一段時間後肺內發生變化，形成纖維化灶，它通常是人體吸入結晶矽的粉塵所造成。
裝潢工人要戴呼吸防護具
矽酸鈣板由於具有防火、耐燃、隔熱與隔音等性能，是目前國內室內裝潢主要防火板材之一，且逐漸取代無法耐燃的合板；依國貿局進口統計，十年前矽酸鈣板類製品全年進口量一九○六七公噸，隨後以驚人速度，每年增加三至六成，二年多前已達到一五五七五五公噸。
勞工安全衛生研究所抽樣市售十五種最常被使用於裝潢作業的矽酸鈣板，於實驗室中模擬勞工作業現場使用木工用圓盤鋸切割，採集總粉塵以及可呼吸性粉塵樣本，以Ｘ光繞射分析粉塵中結晶型游離二氧化矽含量。
結果發現，抽樣的十五種板材中僅一種未分析出結晶型游離二氧化矽，其他十四種板材的平均結晶型游離二氧化矽含量為三三．二二％，其中最高含量甚至達六一．六％，幸運的是，全部樣本均未分析出含有致癌的石綿成分。
勞安所指出，國內有約十萬名裝潢從業員，都應留意裝潢作業時使用電動工具造成的大量粉塵散布，至於前往監工的裝潢者也建議於施工時戴上口罩。
裝潢後 可以濕巾輕擦
裝潢完，民眾如果擔心仍有粉塵沾染，可以濕巾輕擦，但對居家生活影響應不致太大。
- Apr 13 Sat 2013 10:56
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- Apr 13 Sat 2013 10:54
桃園／「老來來」 湯包一嘗上癮
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來來麵食館1976年開幕，手工揉捏的水餃、鍋貼、餡餅、蔥油餅、牛肉大餅等北方麵食，充滿道地外省口味，且價格平實，是許多美食行家推薦的美食小館。
來來老闆李福壽、李玲慧夫婦累積37年經驗，今年決定以中華料理和上海湯包為主題，在藝文園區打造全新的「老來來」餐館。
走進「老來來」，馬上能感受到復古式裝潢的上海風情，以及服務員親切的笑容和接待，這裡也以上海及港式的點心、家常菜和創意私房料理最著名。
「上海湯包」是必嘗餐點，皮薄、肉鮮、湯汁味美，蒸熟不破，一吃就上癮，還可欣賞每個小湯包「20摺」的精緻手上功夫。
李福壽說，要吃湯包不必到台北名店，他有信心成為桃園湯包的指標，店內還有絲瓜、鮮蝦等湯包，以及花素蒸餃、蘿蔔酥餅、抹茶鍋餅可選擇。
主廚林樵芙的「手路菜」也很經典，包括佐玫瑰花瓣入味的玫瑰腩排、點餐率最高的金沙大蝦、用鮮奶熬煮的奶湯雞等。
菜名古怪的「乾煎那個蛋」，內有蝦仁等海鮮食材，加上美乃茲，撒滿「會跳舞」的柴魚片，口感滑嫩、很有層次。
「老來來」地址在桃園市南平路389號，近中正路口，電話(03)3589632，營業時間從上午11時至下午2時、傍晚5時至夜間9時，有特約停車場。
- Apr 13 Sat 2013 10:30
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